Por que comemos bolo de aniversário?

“Deixe-os comer bolo!”

Branco, mármore, chocolate, chocolate alemão, sorvete: Existem centenas de tipos de bolo de aniversário no mundo, cada um bonito à sua maneira açucarada. As chances são de que você tenha se entregado a um durante pelo menos uma (espero que todas) de suas festas de aniversário. Mas entre deliciosas mordidas de bolo e glacê, você já parou e se perguntou: “Por que estou comendo isso? O que faz essa sobremesa caber para comemorar o dia do meu nascimento?”

É porque você é tão importante e amado quanto os deuses

Uma história deliciosa

Os antigos egípcios são creditados por “inventar” a celebração dos aniversários. Eles acreditavam que quando os faraós eram coroados, eles se tornaram deuses, então o dia da coroação foi um grande negócio. Esse foi o “nascimento” deles como um deus.

Os gregos antigos emprestaram a tradição, mas perceberam com razão que uma sobremesa tornaria a celebração ainda mais significativa. Então eles assaram bolos em forma de lua para oferecer a Artemis, deusa da lua, como um tributo. Eles os decoraram com velas acesas para fazer os bolos brilharem como a lua. Por isso, a razão pela qual acendemos nossos bolos de aniversário em chamas.

A vida da festa

Dizem que as festas de aniversário modernas se baseiam na celebração alemã do século XVIII “Kinderfeste”. Na manhã do aniversário de uma criança, ele ou ela receberia um bolo com velas acesas que somavam a idade da criança, mais uma. Esta vela extra foi chamada de “luz da vida”, representando a esperança de mais um ano completo vivido.

E então, tortura , porque ninguém poderia comer o bolo até depois do jantar. A família substituiu as velas enquanto queimavam ao longo do dia. Finalmente, quando chegou o momento, a criança aniversariante faria um desejo, tentar apagar todas as velas de uma só vez, e cavar dentro Como a tradição moderna, a aniversariante ou o aniversariante não contaria a ninguém o desejo para que se realizasse.

Como os ingredientes para fazer bolos eram bem caros, esse costume de aniversário não se tornou popular até a Revolução Industrial. Mais ingredientes estavam disponíveis, o que os tornava mais baratos, e as padarias até começaram a vender bolos pré-assados. Agora desfrutamos de bolos em quase qualquer ocasião, dignos de celebração ou não. Os gostos da sobremesa mudam ao longo dos anos

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